Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Formaggio Gorgonzola
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
5 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
1 Cucchiaino Senape
Alcune Gocce Cognac (o Brandy)
2 Cucchiai Formaggio Gorgonzola Piccante
Sale
Pepe

Preparazione:
Mescolate tutti gli ingredienti dopo aver schiacciato il gorgonzola con una forchetta, fino a rendere la salsa omogenea.