Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Aneto
Persone: 4
Note: Luogo: Svezia.

Ingredienti:
150 G Yogurth Denso (straghisto)
3 Cetrioli
1 Cucchiaio Aceto Di Mele
3 Cucchiai Aneto Tritato
1 Presa Zucchero
1 Pizzico Sale

Preparazione:
Sbattete con una frusta lo yogurth con l'aceto. Sbucciate e grattugiate la polpa di cetriolo lasciandola riposare 10 min. con un pizzico di sale, quindi strizzatela in modo da eliminare il liquido in eccesso e unitela allo yogurth insieme all'aneto. Mescolate bene in modo da amalgamare gli ingredienti e servite come insalata o come dip.