Salsa Alla Maître D'hôtel Per Carni Arrosto
Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Cipolla
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
80 G Burro
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
1/2 Cipolla
Sale
Pepe
2 Limoni (succo)
Preparazione:
Lasciate scaldare la padella a fuoco basso e mettetevi il burro in modo che possa fondere senza friggere; aggiungete il succo di limone, unitevi la cipolla tritata finissima e fate cuocere a fuoco basso finché sarà diventata tenera. Levate dal fuoco e aggiungete il prezzemolo tritato.