Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Soia
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Bistecche Soia
2 Uova
2 Mozzarella
Pangrattato

Preparazione:
Impanare le bistecche già idratate nell'uovo e nel pangrattato e cuocerle nell'olio per 5 minuti a fuoco lento. Prima di servirle coprire ogni bistecca con fette di mozzarella e lasciarle sciogliere. Servirle ben calde.