Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Vino Champagne
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
Salsa Besciamella
60 G Gamberetti Lessi Sgusciati
1/2 Bicchiere Vino Champagne
Sale
Pepe

Preparazione:
Servendovi di un mixer, frullate i gamberetti e uniteli alla salsa besciamella già pronta. Condite con il sale e il pepe e aggiungete lo champagne. Mescolate bene il tutto, e otterrete un composto abbastanza denso. Salsa ideale per pesci lessi e arrosti.