Salsa Bianca Piccante Per Bolliti E Arrosti Di Carne

Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Pepe
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
50 G Farina Bianca
50 Cl Acqua
2 Filetti D'acciughe Sott'olio
50 G Burro
1/2 Limone (succo)
Sale
Pepe

Preparazione:
Mettete in un tegame il burro con le acciughe, lasciatele sciogliere, quindi unite la farina, mescolate bene e aggiungete l'acqua e il succo di limone. Fate cuocere a fuoco basso finché la salsa si sarà addensata, quindi regolate di sale e pepe.

 

Basilicata Agriturismo - il portale dell'agriturismo in Basilicata - è un'idea di Sergio Palumbo