Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Soia
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Bistecche Soia
20 G Burro
1 Cucchiaino Senape
200 G Capperi
3 Acciughe
12 Olive Verdi Snocciolate

Preparazione:
Tritare finemente i capperi, le acciughe dissalate e pulite, e le olive. Farne un composto con il burro e la senape e spalmarlo sulle bistecche già idratate. Così ricoperte farle friggere per 5 minuti e servirle su una fetta di pane scrostato.