Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Peperoncino
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
50 G Cipolla Sminuzzata
3 Cucchiai Vino Bianco Secco
10 Peperoncini A Pezzetti
1 Cucchiaino Salsa Worcester
Prezzemolo Tritato

Preparazione:
Preparate la salsa con 50 g di cipolla sminuzzata, 3 cucchiai di vino bianco secco e 10 peperoncini a pezzetti. Mettete il tutto in una terrina e portate a ebollizione fino a ridurre il composto a metà (il vino deve evaporare). Unite a questo punto 1 cucchiaino di salsa Worcester e del prezzemolo tritato. Scaldare, mescolare e versare sulla carne.