Salsa Polonaise
Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Manzo
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
200 G Manzo Tritato
1 Cucchiaio Olio D'oliva
1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro
50 Cl Acqua
Preparazione:
Infarinate, salate e pepate 200 g di manzo tritato. In una padella mettete 1 cucchiaio di olio e fate arrostire la carne, finché diventa bruna. Aggiungete 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro e fatelo imbrunire a sua volta. Spegnete con 1/2 l d'acqua e fate cuocere per 5 minuti. Secondo la densità desiderata spegnete con più o meno d'acqua.