Salsa Remoulade

Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Maionese
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
2 Cucchiai Maionese
1 Cucchiaio Foglie Di Prezzemolo
50 G Capperi
50 G Cetriolini Sott'aceto
40 Cl Maionese

Preparazione:
Per preparare mezzo litro di salsa raccogliete nel bicchiere del frullatore 2 cucchiai di maionese, 1 cucchiaio di foglie di prezzemolo, 50 g di capperi e 50 g di cetriolini sott'aceto. Azionate l'apparecchio alla massima velocità per 2 minuti, o fino a ridurre gli ingredienti in purea finissima. Infine incorporate il composto ottenuto a 40 cl di maionese.

 

Basilicata Agriturismo - il portale dell'agriturismo in Basilicata - è un'idea di Sergio Palumbo