Tipo: Pesce
Ingrediente principale: Branzino
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Filetto Di Branzino
1 Peperone Rosso
1 Bicchiere Birra
1 Costa Sedano
1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine
Fumetto Di Pesce

Preparazione:
Rosolare il branzino, unire le verdure tagliate a julienne, bagnare con la birra, lasciar evaporare e terminare la cottura con del fumetto. Servire con un filo d'olio a crudo.