Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Miele
Persone: 1
Note: -

Ingredienti:
Pasta Tipo Spaghettini
Limone (scorza Grattugiata)
Miele
Olio D'oliva

Preparazione:
Procuratevi la pasta più sottile che potete trovare (i cosiddetti capelli d'angelo dell'alimentazione infantile). Sbollentateli in acqua calda, poi, appena si saranno ammorbiditi, metteteli a scolare perché non cuociano troppo. Aiutandovi con una forchetta ricavatene tanti rotolini, che friggerete subito in abbondante olio (la forchetta si estrae dal rotolino quando la pasta si è già indurita un poco). Cospargete di buccia di limone grattugiata e servite con miele caldo.