Sedani Ai Gamberetti
Tipo: Primo
Ingrediente principale: Gamberetti
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Sedani
200 G Gamberetti Puliti
4 Cucchiai Passata Di Pomodoro
30 Cl Panna Fresca
2 Cucchiaini Salsa Tabasco
40 G Formaggio Grana Grattugiato
Burro
Sale
Preparazione:
Far sciogliere il burro in una casseruola; quando soffrigge unire il passato di pomodoro e la tabasco; mescolare, unire i gamberetti e far cuocere per 2 minutia fuoco vivo. Versare la panna, unire il grana e far addensare la crema, mescolando per 3 minuti. Intanto, lessare la pasta in acqua salata; scolarla al dente e condirla con la salsa ai gamberetti e servire.