Tipo: Primo
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
320 G Pasta Tipo Sedani
3 Uova
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
10 G Basilico
10 G Menta
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Sbattete in una scodella le uova con il sale, il pepe e il formaggio. Cuocete la pasta, scolatela al dente e fatela saltare in una padella con dell'olio. Aggiungete le uova alla pasta e cospargetela con il basilico e la menta tritati.