Tipo: Primo
Ingrediente principale: Pere
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
200 G Pasta Tipo Sedanini
2 Pere Mature
100 G Formaggio Gorgonzola
Pepe
Sale
1 Noce Burro

Preparazione:
Fare sciogliere il gorgonzola nella noce di burro a fuoco basso, rimestando, unire le pere pulite e e tagliate a dadini, cuocere la pasta al dente, e tirarla in padella con la composta. Pepare.