Tipo: Pesce
Ingrediente principale: Seppie
Persone: 6
Note: -

Ingredienti:
1000 G Seppie
6 Patate
1 Scatola Piselli
1 Scatola Pomodori Pelati
3 Spicchi Aglio
Prezzemolo
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe

Preparazione:
Fate soffriggere in una casseruola 5 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine, l’aglio, i piselli lavati e scolati, le seppie tagliate a pezzi, le patate anch’esse tagliate a pezzi. Bagnate con il vino e fate rosolare bene. Aggiungete i pomodori pelati e salate. Quando le seppie e le patate saranno morbide spegnete e servite con una manciata di prezzemolo tritato fine. Servite con polenta.