Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Fontina
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
8 Fette Pane Casereccio Raffermo
250 G Formaggio Fontina
3 Uova
30 Cl Latte
50 G Burro (o Margarina)
1 Pizzico Noce Moscata
Sale
Pepe

Preparazione:
Spalmare le fette di pane con un po' di burro e sistemarle, sovrapposte, sul fondo di una pirofila unta leggermente. Coprire il pane con la fontina a fette. Sbattere le uova con il latte, sale, pepe e un pizzico di noce moscata. Versare il composto sopra il pane, lasciare ammorbidire per circa 15 minuti, quindi passare in forno caldo per 25 minuti circa a dorare. Servire subito.