Tipo: Pesce
Ingrediente principale: Sgombri Freschi
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Sgombri Freschi
4 Fette Lardo Di Colonnata
4 Foglie Alloro
Sale
Pepe
4 Rametti Rosmarino
Poco Olio D'oliva

Preparazione:
Pulite i pesci e farciteli con sale, pepe, una foglia d'alloro e un rametto di rosmarino. Avvolgeteli nelle fette di lardo, disponeteli in una teglia da forno con poco olio e cuocete in forno caldo a 200° per 15 minuti.