Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Crema De Cassis
Persone: 4
Note: Preparazione: 10 minuti. Riposo nel freezer: 4 ore

Ingredienti:
200 G Zucchero
400 G Acqua
1 Limone (succo)
10 Cl Crema De Cassis Lejay-lagoute
20 Cl Crema Di Latte Sbattuta E Zuccherata

Preparazione:
In una casseruolina, a fuoco basso, preparare uno sciroppo con acqua, zucchero e succo di limone. Lasciare raffreddare, versare lo sciroppo in un contenitore adatto e mettere nel freezer. Il contenitore va riempito per circa tre quarti, non di più perché la miscela si dilata. Appena si trasforma in sorbetto, aggiungere la crema sbattuta e la Crema de Cassis. Mescolare, quindi rimettere il composto nel freezer. Lasciare riposare per 4 ore, quindi sformarlo e servirlo in coppette individuali.