Sorbetto Di Frutta
Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Frutta
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
900 G Frutta Sbucciata Snocciolata
Succo Di Limone
300 G Zucchero (1/3 Frutta)
600 G Acqua (2/3 Frutta)
Preparazione:
Passare la frutta al mixer con del succo di limone (antiossidante). Preparare uno sciroppo facendo sobbollire acqua e zucchero una decina di minuti e farlo raffreddare, unirlo alla purea di frutta, passarlo in gelatiera e conservarlo in freezer. Se manca la gelatiera, si puņ mettere il composto nel freezer e con un certo olio di gomito ogni 10-15 minuti dargli una vigorosa rimestata e rimetterlo in freezer.