Tipo: Primo
Ingrediente principale: Finocchi
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
320 G Pasta Tipo Spaghetti
1 Cipolla Bianca
6 Filetti D'acciughe Sott'olio
2 Finocchi
Olio D'oliva
Sale

Preparazione:
Preparate il condimento: affettate i finocchi e la cipolla molto finemente, fateli soffriggere in olio d'oliva, aggiungete le acciughe tagliate a pezzetti, bagnate col vino bianco e portate a cottura. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e conditela col sugo di finocchi.