Tipo: Carne
Ingrediente principale: Agnello
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Agnello
3 Cipolle Bianche
1 Cucchiaio Pangrattato
1 Bicchiere Vino Bianco
1 Spicchio Aglio
Olio D'oliva Extra-vergine
Rosmarino
Sale
Pepe

Preparazione:
Fare un soffritto con aglio, olio e pepe. Tagliare la carne a bocconcini ed unirla al soffritto bagnando col vino. Dopo 6-7 minuti aggiungere le cipolle tagliate a metà. Infornare tutto per 10 minuti circa.