Spaghetti Alla Chitarra (2)
Tipo: Primo
Ingrediente principale: Pomodori Pelati
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Spaghetti
50 G Pancetta Affumicata A Dadini
300 G Pomodori Pelati
1 Peperoncino Rosso
Formaggio Pecorino Grattugiato
Olio D'oliva
Preparazione:
Cuocere la pasta con acqua salata. Mettete a soffriggere la pancetta a dadini nell'olio; unite poi i pomodori e 1/2 peperoncino. Lasciare sul fuoco per 20 minuti. Scolate la pasta, conditela con il sugo e spolverate con il pecorino grattugiato.