Tipo: Primo
Ingrediente principale: Ricotta
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
360 G Pasta Tipo Spaghetti
Per La Salsa:
300 G Ricotta
6 Foglie Salvia
6 Foglie Basilico
1 Cucchiaio Aghi Di Rosmarino
1 Cucchiaio Maggiorana
Sale
1 Pizzico Pepe Bianco

Preparazione:
Per sminuzzare le erbe e amalgamarle con la ricotta frullate tutti insieme gli ingredienti indicati per la salsa. Lessate gli spaghetti nell'acqua salata a bollore, scolateli, metteteli nel piatto da portata. Diluite la salsa con due cucchiai di acqua di cottura della pasta e versatela sugli spaghetti. Mescolate e completate con un pizzico di pepe bianco.