Tipo: Primo
Ingrediente principale: Olive
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Spaghetti
50 G Polpa D'olive
20 G Pangrattato
20 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
30 G Burro
2 Pomodori
Basilico
Sale

Preparazione:
Sciogliere il burro in una padella, aggiungere i pomodori spellati e tagliati a dadini, il basilico e cuocere per 5 minuti a fuoco lento; unire il pangrattato e la polpa di olive e far cuocere per altri 5 minuti. Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata, padellarli, unire il parmigiano e servire.