Spaghetti Cacio E Pepe
Tipo: Primo
Ingrediente principale: Formaggio Pecorino
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Spaghetti
80 G Formaggio Pecorino Grattugiato
1 Cucchiaino Pepe Nero Pestato Nel Mortaio
Sale
Preparazione:
Lessare gli spaghetti, scolarli al dente, condirli con il pecorino e il pepe e aggiungere 2 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta. Mescolare bene e servire subito.