Spaghetti Cacio E Pepe

Tipo: Primo
Ingrediente principale: Formaggio Pecorino
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Spaghetti
80 G Formaggio Pecorino Grattugiato
1 Cucchiaino Pepe Nero Pestato Nel Mortaio
Sale

Preparazione:
Lessare gli spaghetti, scolarli al dente, condirli con il pecorino e il pepe e aggiungere 2 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta. Mescolare bene e servire subito.

 

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