Spaghetti Disperati
Tipo: Primo
Ingrediente principale: Pomodori Pelati
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
600 G Pasta Tipo Spaghetti
500 G Pomodori Pelati
1/2 Bicchierino Olio D'oliva
25 G Olive Nere
25 G Capperi
50 G Funghi Sott'olio D'oliva
Acciughe Salate
Origano
Pepe
Sale
2 Cipolle
Preparazione:
In un tegame soffriggere le cipolle tagliate a fette con metà olio. Aggiungere i pelati e cuocere a fuoco vivo per alcuni minuti. Tritare olive, capperi, funghi, acciughe e mettere il tutto in un pentolino con l'olio d'oliva, origano pepe e sale. Far scaldare e unire ai pomodori. Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli, versarli nella salsa, farli insaporire per qualche istante e servire.