Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Soia
Persone: 4
Note: Luogo: Israele.

Ingredienti:
200 G Spezzatino Di Soia
400 G Zucca Gialla
1 Carota
1 Cipolla
1/2 Bicchiere Vino Marsala
Sale
Olio D'oliva
Burro

Preparazione:
Affettare la cipolla, la carota e la zucca, unire l'olio e il burro. Friggere tutto indi aggiungere lo spezzatino e lasciare rosolare. Salare ed irrorare con il marsala. Lasciare cuocere a fuoco lento per 20 minuti.