Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Datteri
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
8 Datteri Freschi
1 Banana Grande
2 Kiwi
1 Mandarino
8 Prugne Secche Snocciolate
8 Albicocche Secche Snocciolate
8 Fichi Secchi
Zucchero
1 Limone
Liquore Dolce

Preparazione:
Affettare la banana, cospargerla di zucchero e irrorarla con succo di limone. Snocciolare i datteri, mettere a bagno albicocche, fichi e prugne. Quando saranno morbidi, asciugarli e metterli a macerare nel liquore per 30'. Predisporre 8 spiedini di legno e suddividervi gli ingredienti, dopo aver diviso a spicchi il mandarino e tagliato a fette il kiwi.