Spiedino Di Wurstel
Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Wurstel Di Maiale
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
2 Wurstel Di Maiale
1 Fetta Formaggio Fondente
1 Fettina Prosciutto Di Praga
2 Foglie Alloro
Preparazione:
Tagliare i wurstel a metà per il lungo e mettervi in mezzo la fetta di formaggio e il prosciutto tagliati a striscioline; richiudere i wurstel, affiancarli e fermarli insieme, alle estremità, con 2 stecchini, mettendo tra l'uno e l'altro le foglie di alloro. Passarli in forno caldo a 180' fino a quando il formaggio si sarà fuso.