Stracciatella
Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Cioccolato
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
150 G Zucchero
300 G Latte
200 G Panna
1 Pizzico Vaniglina
50 G Cioccolato Fondente
Preparazione:
Sciogliete lo zucchero con un po' di latte freddo; aggiungete il rimanente latte e la panna, profumate con la vaniglina e preparate il gelato. Quando il gelato sarà pronto, travasatelo in una ciotola e unite il cioccolato che avrete grattugiato non troppo finemente. Mescolate per distribuire il cioccolato in modo uniforme e servite o riponete in freezer.