Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Stracchino
Persone: 1
Note: -

Ingredienti:
Pane Casereccio Abbrustolito Lievemente
Formaggio Stracchino
Capperi
Cipolla
Senape Marrone

Preparazione:
Sul pane mettere stracchino di ottima qualità, un po' vecchio e inacidito, impastato con tracce di capperi, cipolla e un po' di senape ma non quella gialla e piccante bensì quella marrone, tipo la Louit Frères Estragon.