Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Susine
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1000 G Susine Piccole
Zucchero
100 Cl Acquavite
1 Stecca Vaniglia
Alcune Scorzette Di Limone
3 Cucchiaini Tè
1 Cucchiaino Foglioline Di Menta

Preparazione:
Preparare un infuso di tè e menta con 50 cl di acqua. Quando è tiepido immergervi le susine per 1/2 giornata, mescolandole ogni tanto. Quindi punzecchiarle con un ago, disporle in vasi di terracotta o ceramica, unire qualche pezzetto di vaniglia, una scorza di limone, qualche cucchiaino di zucchero e ricoprirle con l'acquavite. Chiudere i vasi. Consumare dopo 20 giorni.