Tipo: Pollame
Ingrediente principale: Tacchino
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Fesa Di Tacchino A Fettine
Burro
Olio D'oliva
2 Tuorli D'uovo
1 Tazzina Panna
1/2 Cucchiaio Semi Di Finocchio
1 Limone (succo)
Sale

Preparazione:
Far dorare con un po' di burro e 2 cucchiai d'olio la fesa di tacchino; intanto diluire i tuorli con la panna, unire i semi di finocchio, il succo del limone e salare. Versare la salsa sul tacchino rosolato e lasciar scaldare bene.