Tipo: Pollame
Ingrediente principale: Tacchino
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
450 G Fesa Di Tacchino A Fette
2 Cucchiai Farina
30 G Burro
Rosmarino
1/2 Bicchiere Brodo
1 Cucchiaio Senape
Sale

Preparazione:
In una padella con il burro far rosolare da entrambi i lati le fettine di tacchino infarinate, cospargere di rosmarino, bagnare con il brodo e unire la senape diluita con il brodo. Salare, coprire, portare a cottura a fuoco lento e servire ben caldo.