Tipo: Primo
Ingrediente principale: Fagioli Cotti
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
450 G Fagioli Cotti
1/2 Cipolla
Lardo
Pomodori Pelati
250 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo
Formaggio Parmigiano
Olio D'oliva
Burro
Sale
Pepe

Preparazione:
Soffriggere il burro e l'olio, la cipolla e il lardo tritati unire i fagioli e far insaporire; aggiungere i pelati, salare, pepare e cuocere per 20 minuti; cuocere le tagliatelle e condirle con il sugo ai fagioli e il parmigiano.