Tagliatelle Alla Panna E Rosmarino
Tipo: Primo
Ingrediente principale: Rosmarino
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Tagliatelle
6 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
1 Manciata Aghi Di Rosmarino Tritati Finemente
Formaggio Grana Grattugiato
4 Cucchiai Panna Da Cucina
Sale
Preparazione:
Mentre cuoce la pasta, scaldare a fuoco medio in una grande padella l'olio, quindi versarvi il rosmarino. Lasciar insaporire per una decina di secondi e poi spegnere il fuoco. Aggiungere la panna, salare e mescolare. Scolare le tagliatelle lasciandole un po' umide e versarle nella padella. Unire il grana e far saltare il tutto velocemente e a fuoco molto alto. Servire subito.