Tipo: Primo
Ingrediente principale: Salvia
Persone: 6
Note: -

Ingredienti:
600 G Pasta Tipo Tagliatelle
50 G Burro
2 Rametti Salvia
6 Cucchiai Formaggio Parmigiano
6 Cucchiai Noci Tritate (200 G Di Gherigli Di Noci)

Preparazione:
Mettere sul fuoco una pentola con 200 cl di acqua ed 1 pugnetto di sale. Quando l'acqua bolle, unire le tagliatelle, mescolare e far cuocere. Intanto, sgusciare le noci e tritarle. Mettere in un tegamino il burro e la salvia, far sciogliere il burro e rosolare la salvia. Scolare la pasta al dente e condirla con il burro e salvia, il parmigiano e le noci, mescolando il tutto.