Tagliatelle Vongole E Funghi
Tipo: Primo
Ingrediente principale: Vongole
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Tagliatelle
250 G Vongole
500 G Funghi Champignon
400 G Pomodori Pelati
Prezzemolo
Sale
Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
Preparazione:
Soffriggere l'aglio nell'olio, unire i funghi. Dopo 10' aggiungere i pomodori e il sale. A fine cottura unire le vongole e cuocere ancora 5-10'. Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo ed un trito di prezzemolo.