Tipo: Primo
Ingrediente principale: Salmone
Persone: 4
Note: Luogo: Norvegia.

Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Taglierini
150 G Salmone Affumicato
40 G Caviale
Prezzemolo
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale

Preparazione:
Fate cuocere i taglierini in abbondante acqua salata. Nel frattempo pulite, lavate e tritate finemente un ciuffo di prezzemolo. Tagliate quindi a listarelle il salmone affumicato. Scolate i taglierini e versateli in una zuppiera, unite il caviale, il salmone ed il prezzemolo e condite con del buon olio d'oliva. Girate bene e servite.