Tipo: Primo
Ingrediente principale: Tonno
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Tonno A Trance
1 Peperone
1/2 Spicchio Aglio
1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine
1 Limone (succo)
400 G Pasta Tipo Tagliolini
Prezzemolo Tritato
Sale
1 Manciata Pepe

Preparazione:
Far marinare per 30 minuti il tonno tagliato a cubetti con aglio, limone e 1 cucchiaio d'olio. Spellare il peperone dopo averlo fiammeggiato. Tagliarlo a striscioline. In una padella rosolare il pesce, salarlo, unirvi i peperoni con la loro acqua di vegetazione, far insaporire e spegnere il fuoco. Cuocere la pasta e unirla all'intingolo. Servire con prezzemolo tritato e una manciata di pepe.