Tarte Tatin All'ananas

Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Ananas
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Ananas
250 G Fecola
100 G Burro
150 G Zucchero
3 Uova
1 Bustina Lievito

Preparazione:
Caramellare la tortiera con lo zucchero. Disporre sullo zucchero bruciato le fette di ananas. Impastare tutti gli ingredienti e poi versare nella tortiera preparata precedentemente. Cuocere per 50 minuti in forno a 250 gradi. Togliere quando assume colore rossastro. Fare riposare qualche minuto e poi capovolgere la teglia, per liberare la torta.

 

Basilicata Agriturismo - il portale dell'agriturismo in Basilicata - è un'idea di Sergio Palumbo