Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Pollo
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
300 G Pollo
2 Uova
Maionese
Panna Montata
Cetriolini Sott'aceto
Sale

Preparazione:
Lessate il pollo, preferibilmente la parte del petto, tritatelo. Rassodate le uova, togliete i tuorli e amalgamateli con la carne tritata. Ammorbidite il composto con due cucchiai di maionese un cucchiaio di panna montata e regolate il sale. Riempite le tartellette con la crema, guarnite con cetriolini sott'aceto tagliati a fettine