Tartine Di Asparagi

Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Asparagi
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Fette Pancarrč
400 G Asparagi
Formaggio Grattugiato
Burro
Sale

Preparazione:
Lessate gli asparagi, eliminate la parte pių dura del gambo. Fate dorare le fette di pane in poco burro, asciugatele su carta assorbente e sopra disponetevi gli asparagi; cospargete di formaggio, distribuite alcuni fiocchetti di burro e gratinate al forno.

 

Basilicata Agriturismo - il portale dell'agriturismo in Basilicata - è un'idea di Sergio Palumbo