Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Uova Sode
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
8 Fette Pancarrè
2 Pomodori
Maionese
3 Uova Sode
Burro
Sale

Preparazione:
Prima imburrate le fette di pane e, poi, spalmatele con un po' di maionese. Tagliate i pomodori (sceglieteli non troppo maturi) in otto rondelle, mettetene una su ogni fetta di pane, cospargete con un po' di sale e con il bianco delle uova tritato e il tuorlo sbriciolato. Sistemate le tartine su un piatto da portata e servite.