Tipo: Primo
Ingrediente principale: Cavolo Cappuccio
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
300 G Cavolo Cappuccio
150 G Pasta Tipo Mezze Maniche
1 Bicchiere Vino Rosso
100 G Formaggio Provola
200 G Carne Macinata Di Maiale
1 Spicchio Peperoncino
1 Cipollina
Olio D'oliva Extra-vergine
Basilico
Sale
Pepe

Preparazione:
Sbollentare la verdura in acqua salata, scolarla e foderarvi uno stampo da forno. Rosolare la cipolla a julienne, unire la carne, il basilico, sale, pepe e bagnare con il vino. Scolare la pasta e saltarla con il sugo, aggiungere il peperoncino, la provola a cubetti e versare il tutto nello stampo. Infornare per 10 minuti.