Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Mascarpone
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
6 Uova
6 Cucchiai Zucchero
Mascarpone
2 Scatole Pavesini Bagnati Nel Caffè Amaro
Vino Marsala (facoltativo)

Preparazione:
Battere i bianchi a neve. Aggiungere lo zucchero, poi i tuorli, poi il mascarpone. Versare il composto sui Pavesini inzuppati, eventualmente sovrapporre un secondo strato. Il caffè può essere mescolato con un po' di marsala all'uovo.