Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Uova
Persone: 6
Note: Luogo: Francia. Preparazione: 10 minuti. Cottura:

Ingredienti:
12 Fette Pane Briosciato Leggermente Raffermo
3 Uova
40 Cl Latte
50 G Burro
4 Cucchiai Zucchero
Per Accompagnare:
Confettura Di Frutta
Frutta Fresca Di Stagione

Preparazione:
Battete le uova con una forchetta. Fate ammorbidire le fette di pane nel latte per qualche istante. Sgocciolatele e passatele nelle uova. Scaldate il burro in una padella e fatevi rosolare le fette di pane finché saranno ben dorate da entrambi i lati. Cospargete i toast con lo zucchero e serviteli ancora caldissimi, accompagnandoli con una cucchiaiata di buona confettura di frutta e tanta frutta fresca tagliata a pezzetti.