Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Cioccolato
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
200 G Zucchero
50 G Burro
150 G Farina
6 Uova
80 G Cacao In Polvere
1 Pizzico Cannella

Preparazione:
Setacciate insieme la farina e il cacao con un pizzico di cannella. Intanto, a bagnomaria, battete le uova con lo zucchero fino a farne una crema densa e liscia, poi togliete la pentola dall'acqua ed aggiungete farina e cacao. Amalgamate bene tutto ed unite il burro fuso, mescolate ancora e versate il composto in uno stampo imburrato ed infarinato. Infornate per 30-40 minuti a teniperatura media.