Torta Castagnutella
Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Nutella
Persone: 8
Note: -
Ingredienti:
250 G Cioccolato Fondente
250 G Marrons Glacés
200 G Nutella
125 G Burro
4 Uova
50 G Zucchero
50 G Farina
1 Cucchiaio Cacao Amaro
Preparazione:
Tritate il cioccolato fondente e fatelo fondere a bagnomaria. Separate gli albumi dai tuorli. Incorporate al cioccolato fuso il burro, togliete dal fuoco, unite la Nutella, i tuorli, la farina e infine i marrons glacés tritati, amalgamando insieme tutti gli ingredienti. Montate gli albumi a neve con lo zucchero e incorporateli al composto. Trasferite il tutto in una tortiera ricoperta di carta da forno e cuocete in forno caldo a 150 gradi per un'oretta. Sformate e cospargete di cacao. Servite la torta fredda.